Dans les ressources animales figure en bonne place la volaille qui prend de plus en plus d’importance dans le développement socio-économique en Afrique en général et au Togo en particulier. Cette montée en puissance de ladite filière en ce qui concerne le développement de ses différents maillons interpelle les autorités togolaises. C’est dans ce cadre que le ministre des ressources halieutiques, animales et de la réglementation de la transhumance, le Général de Brigade Yark Damehame, a décidé de visiter le Centre d’Excellence Régional sur les Sciences Aviaires (CERSA)
ce 21 novembre 2024.
Lomé, le 21 novembre 2024- Le ministre des ressources halieutiques, animales et de la réglementation de la transhumance, le Général de Brigade Yark Damehame, a visité les infrastructures du CERSA ce 21 novembre en compagnie du Professeur Adama Mawulé Kpodar, Président de l’Université de Lomé. Le CERSA est l’un des trois centres d’excellence de l’université de Lomé et le seul sur les 53 financés par la Banque mondiale en Afrique à s’occuper de sciences avicoles.
Le ministre Yark Damehame et le Prof. Adama Kpodar en échange avec l’équipe du CERSA
La visite a été initiée et préparée par la présidence de l’Université de Lomé “Nous savons qu’il y a un centre d’excellence ici et aujourd’hui, nous sommes venus voir ce que vous y faites”, a déclaré le ministre. Selon lui, le CERSA "fait de bonnes choses il nous appartient de les valoriser”. “Nous allons nous intéresser sérieusement à ce que vous faites ici car note pays doit être le premier bénéficiaire de tout ce que vous faites”, a-t-il poursuivi.
Le président Adama Kpodar a affirmé : “Nous vous assurons de notre engagement à coopérer au plan scientifique et institutionnel avec le minis tère en ce qui concerne la filière avicole”.
Des résultats assez flatteurs
Au cours de la visite du ministre, le directeur du CERSA, le Professeur Kokou Tona, a présenté son institution à ses hôtes en insistant sur ses objectifs, ses missions mais aussi les résultats obtenus en termes d’étudiants inscrits ou de professionnels de la filière avicole formés. Il a ainsi révélé que depuis 2014, le CERSA a inscrit quelque 349 étudiants en master dont 220 ont effectivement soutenu leurs mémoires. De même, le centre a inscrit 80 doctorants dont 40 ont effectivement soutenu leurs thèses de doctorat et enregistré plus de trois mille (3000) techniciens avicoles formés dans plusieurs pays tels que Bénin, Burkina Faso, Centrafrique, Ghana, Mali, Sénégal et Togo.
A ces performances s’ajoutent plus 225 publications scientifiques au compteur du CERSA. Le Prof Tona s'est aussi félicité du grand nombre et de la grande diversité de partenaires académiques, sectoriels et industriels que le centre a pu s'offrir au cours de son existence. Une autre fierté du CERSA, c'est qu'il a enregistré des étudiants de près d'une vingtaine de nationalités à ce jour et que ses anciens étudiants occupent d'assez bons postes techniques ou de responsabilité dans les administrations publiques ou privées ou dans des institutions ineternationales dans différents pays.
La visite a permis à l’hôte de marque de découvrir notamment le laboratoire de recherche doté d’équipements des plus performants, le couvoir destiné à produire les poussins d’un jour, le patio (nouveau système qui prédispose à la naissance les poussins d’un jour à être plus performants), l’unité expérimentale et le mini-abattoir.
Visite au patio et à l’unité expérimentale
Le ministre Yark Damehame suivant des explications sur des équipements de labo
L’enseignement et la formation que donne le CERSA visent le développement et l'amélioration de la création de capacités dans la filière avicole en Afrique occidentale et centrale afin de contribuer à la sécurité alimentaire.
Preuve de la qualité de ce qui se fait au CERSA, son master sciences aviaires a été accrédité de 2018 à 2023 et a été renouvelé pour cinq ans encore sans condition pour la période de janvier 2024 à janvier 2029.
Par Fernand TONA
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Etudier au CERSA, c’est l’assurance d’un appui financier pour publier nos travaux de recherches dans des journaux scientifiques de renom. En outre, l’excellence visée par le centre représente un gage d’insertion professionnelle rapide.
N’NANLE Oumbortime, doctorant togolais en Sciences Aviaires
Je suis convaincu de pouvoir participer efficacement à la fructification de la recherche dans ce domaine au Togo, au Tchad mon pays d’origine ou partout en Afrique, avec mon dynamisme et mes atouts techniques acquis au CERSA.
NIDEOU DASSIDI, doctorant tchadien en Sciences Aviaires
Toutes ces expérimentations que j’ai réalisées au Laboratoire des Sciences Aviaires m'ont permis d'avoir une expérience professionnelle probante, et m'ont conforté dans mon projet de devenir chercheur en Sciences Aviaires.
NIDEOU DASSIDI, doctorant tchadien en Sciences Aviaires
« J’ai travaillé sur ‘’Effet de l’incorporation de l’huile de palme sur les performances de ponte et sériques des poules pondeuses’’. C’est un réel plaisir d’avoir fini ce master. Et j’aimerais, par la suite, travailler sur la modélisation de la production des œufs au Togo ».
Ali KOLANI
Avec le CERSA, j’ai acquis de grandes connaissances, et développé des compétences dans le domaine des Sciences Aviaires notamment pendant la réalisation des recherches au sein du laboratoire des Sciences Aviaires du CERSA de l’Université de Lomé.
NIDEOU DASSIDI, doctorant tchadien en Sciences Aviaires
« J’ai soutenu sur le thème ‘’Evaluation des propriétés enzymatiques des termites utilisés en alimentation des poulets de chair au Bénin’’. Ça a été une expérience riche en découvertes. Je compte bien m’installer en créant une usine de fabrication d’aliment de volaille ».
Martine GANDJETO
Pour l’heure je n’ai pas beaucoup d’argent pour commencer véritablement mais cette formation qui est le fruit du partenariat entre le CERSA et le Fonds d’Appui aux Initiatives Economiques des Jeunes, j’ai la ferme conviction que tout ira bien puisque j’ai la volonté de pratiquer l’aviculture.
Yagla Baréléma, Elève-avicultrice
La formation prodiguée par le CERSA m’a donné l’opportunité de renforcer mes connaissances et compétences en matière d’aviculture
Amedzrovi Ablamvi, Elève-aviculteur (2016)
« J’ai soutenu sur le thème ‘’Analyse de la chaîne de valeurs ajoutée des aliments de volailles au Bénin’’. Je suis soulagée d’être à cette étape. C’est un thème d’actualité. J’aimerais approfondir ce thème car si nous voulons promouvoir l’aviculture dans nos pays, nous devons chercher à maîtriser les différentes étapes de la filière ».
Edith GANGBEDJI
J’ai une petite parcelle que je peux exploiter et j’ai un peu de moyens financiers aussi. Avec cette formation du CERSA, je pense avoir les moyens de devenir une bonne avicultrice.
Florence Missodé, Elève-avicultrice (2016)
